Iceberg is Melting

2025. 3. 주말 어느날...봄기운이 퍼지던 화창한 날씨에, 아내와 함께 남천동을 천천히 걸었다. 목적지는 작은 일본식 돈까스집 ‘소로소로’. 바쁜 도심과는 조금 떨어진 조용한 골목에 자리해 있었다.한적한 거리 모퉁이에 자리한 소로소로. 파란색 천막이 인상적이다. 가게 안은 아늑하고 정갈했다. 오픈 주방 너머로 조리하는 모습이 보이고, 조명은 따뜻했으며, 테이블 사이 간격도 넉넉했다. 말이 필요 없는 분위기였다.조용히 흐르는 시간 속, 정돈된 내부, 식당내를 살펴보니 우리외에도 미리 와있는 손님들이 몇몇 보였다. 그 중에는 외국인 여행객도 보였다. 여행책에 소개될 정도로 유명한 곳인가보다 생각했다. 식당내부에 '미슐랭 출신의 쉐프가 만든 프리미엄 카츠'란 문구가 눈의 띄었다.◇ 우리가 주문한 메뉴아내..