Iceberg is Melting

안녕하세요? 아이들 엄마예요. 오늘은 빵도둑 감바스 알아히요를 만들어 먹었어요. 저는 스페인 레스토랑이나 비스트로에 가면 에피타이져로 항상 감바스를 주문해요. 감바스를 시켜 식전빵에 콕콕 찍어먹으면 비싼 본식을 많이 시켜먹지 않아도 된답니다. 알리오 올리오 파스타나 봉골레파스타에 남는 소스를 식전빵을 미리 남겨놨다가 싹싹 닦아서 먹기도 하니 소스 그 자체이기도한 감바스는 빵도둑이라 해도 과언이 아니지요. Gambas는 새우, Al ajillo 는 마늘이라는 스페인어예요. 두개의 메인 재료는 이름으로 알 수있는데요. 저는 간단히 감바스라고 부릅니다. 남편이 볶음밥용으로 잔뜩 쟁여둔 냉동새우가 냉동실에 몇개월째 있고 지난 주말에 사다둔 건포도 호밀빵이 줄어들지 않고 있어서 빵도둑 감바스 알아히요를 만들어 봤..