Iceberg is Melting

안녕하세요? 아이들 엄마예요. 저는 태국음식을 유난히 좋아해요. 타지에서 우리나라 음식이 그립지 않은 곳 중 한곳이 태국이죠. 신맛,단맛, 짠맛,감칠맛까지 잘 살려낸 태국음식은 한국인의 입맛에도 딱이예요. 팟타이 사진부터 보고 갈까요? ㅋ 15여년전 카오산로드 길거리에서 30바트(약1200원)정도면 훌륭한 쌀국수를 먹을수 있었어요. 길가 구석에서 더워서 땀을 뻘뻘 흘리면서도 맛있게 팟타이를 먹던 기억이 있어요. 똠양꿍을 태국인 요리사에게 배울 기회가 있어 그 음식이 사실 라임과 같은 과일로 신맛과 해물로 깊은 맛을 내는 훌륭한 음식이라는걸 알게 되었죠. 2015년 가족과 방콕 여행할땐 이제는 저도 나이도 들고 어린이도 함께하는 여행이라 길거리표 음식점은 피하게 되더라고요. 서론이 길었지만 어쨌던 저는 태..