Iceberg is Melting

부산 동구 초량불백거리 - 초량불백 안녕하세요, 오늘은 중앙동 식당가를 벗어나서 근처에 있는 초량불백거리에서 초량불백식당을 방문했습니다. 초량 육거리 부산고등학교 앞에는 기사식당으로 잘 알려진 돼지불백집들이 늘어서 있습니다. 돼지불백은 돼지불고기백반의 줄임말인데, 검은 프라이팬에 벌겋게 양념한 돼지고기와 각종 채소를 섞어 볶아낸 음식입니다. 그냥 먹어도 맛은 있지만, 쌈채소도 같이 주니까 쌈 싸먹어도 맛있는거 같습니다. ㅎㅎ 초량불백거리에는 텔레비전 프로그램에 소개됐거나 유명 연예인의 사인이 벽면을 가득 채우고 있는 등 유명세를 많이 강조합니다. 24시간 영업을 하는 곳도 있는가 하면, 1인분 6500원~8000원정도라 부담없이 점심 한끼식사로 적당한 것 같습니다. ▲ 거리를 살펴보면 다 불백집이고 방송..