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Iceberg is Melting

밥도둑 백종원 소고기 된장찌개

안녕하세요? 아이들 엄마에요~~ 갈비찜용 소고기를 8만원어치 사니 정육점 사장님이 된장찌개용 소고기 스지를 넣어주셨어요. 🤩 저희집은 멸치육수나 조갯살을 넣은 된장을 주로 끓여먹어요. 소고기 스지도 생겼겠다 평소 못해먹던 백종원식 소고기 된장찌개를 해봤어요.👩‍🍳 국그릇에 듬뿍담긴 스지가 아주 신선해보이죠? 공짜로 얻은 고기라 더 좋아보이네용. 😁 재료 소개해드릴게요. ☝️ 된장 1 가득 스푼 고추장 1티스푼 소고기 스지 1그릇 무 한덩이 대파 한개 마늘 2쪽 버섯 조금(저는 집에 있는 만가닥을 준비했어요) 두부반모 ☝️먼저 무를 채썰어 준비합니다. ☝️냄비에 소고기를 넣고 기름이 나올때까지 볶아줍니다. ☝️ 소고기가 익어 기름이 나오기 시작하면 채썬 무를 넣어 함께 볶아줘요. 어느정도 볶다가 냄비에 재..
일상/요리 2018. 10. 7. 02:31
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